Vypracování HACCP příručky
Provedení vnitřního auditu
Školení hygienického minima
Konzultace změn zákoníku práce
- Úvod
- Co je HACCP?
- Vnitřní audit HACCP
- Vyhlášky ke stažení
- Portfolio
- O firmě
- Kontaktní údaje
- Ochrana osobních údajů
PORTFOLIO
Naše společnost vypracovala cca 2000 Systémů kritických bodů a přes 2 800 Auditů pro provozovny rozmístěné po celém území České republiky
Jak jsme již uvedli v úvodu, mezi naše zákazníky patří provozy od těch nejmenších (malé vesnické hospůdky, bistra), přes středně velké restaurace a provozy (ZŠ, MŠ, Pizzerie, atd..), až po ty opravdu velké ( větší hotely, závodní stravování pro 4000 osob, atd.) Pro příklad uvádíme některé naše zákazníky jako ukázku různorodých typů provozů.
PRAHA
| Restaurant a hotel U zlaté studně | Praha 1 | Hotel Beránek | Praha 2 | |
| Restaurace Sovovy mlýny | Praha 1 | ZJ a kantýna Vrchního soudu v Praze | Praha 4 | |
| Palffy palác | Praha 1 | Restaurace Fantasy | Praha 4 | |
| Hacienda Mexicana | Praha 1 | Restaurace Klub Santoška | Praha 5 | |
| Gitanes | Praha 1 | Jídelna Bělohorská | Praha 6 | |
| Velká klášterní rastaurace | Praha 1 | Restaurace Dejvická sokolovna | Praha 6 | |
| Hotel Aria | Praha 1 | Restaurant Perpetuum | Praha 6 | |
| Bar & Lounge Papas | Praha 1 | Hotel Čechie | Praha 8 | |
| Music Club "La Fabrique" | Praha 1 | Cukrárna, kavárna U Emy | Praha 8 | |
| Restaurace Červená sedma | Praha 1 | Cukrárna U Háje | Praha 8 | |
| Restaurace U Čámrse | Praha 2 | Hotel Duo | Praha 9 | |
| Hotel Alton | Praha 2 | Mateřská škola | Praha 10 |
BRNO
| Hacienda Mexicana | Brno | Restaurace Strakonický dudák | Brno | |
| Attack Art | Brno | Čínská restaurace Asia | Brno | |
| Restaurant Deja Vu | Brno | Restaurace U Prokopů | Brno | |
| Restaurace Giardino | Brno | Bar Pedro | Brno | |
| Hotel pod Špilberkem | Brno | Bistro U Tima | Brno | |
| Iras Boxes | Brno | Vinárna Video Sat | Brno | |
| Vinný restaurant U radnice | Brno | Klasik restaurant + záv. stravování | Brno |
JIHOČESKÝ KRAJ
| Hotel Panská | Bechyně | Restaurace Relax Klub | Milevsko | |
| Penzion Valeš | Borovany | Restaurace U Cvrků | Orlík | |
| Restaurant Highway 61 | Č. Budějovice | Hostinec U Machoňů | Planá n. Luž. | |
| Restaurace Alchymista | Č. Budějovice | Sportovně rekreační areál Radava | Radava | |
| Restaurace a jídelna Fontána | Český Krumlov | Kemp Orion | Roudná | |
| Zámecká jízdárna | Český Krumlov | Penzion a restaurace U růže | Sezimovo Ústí | |
| Hotel Vltava | Frymburk | SKI Hotel Strážný | Strážný | |
| Hotel Tenis Center | Hluboká n. Vlt. | Restaurace Nový ráj | Tábor | |
| Hotel Zelený strom | Hořovice | Restaurace Na tahu | Trhové Sviny | |
| Hotel Na panské | Lnáře | Hospoda Na zastávce | Vrábče |
JIHOMORAVSKÝ KRAJ
| Restaurace Xaver | Blučina | Hotel Blanka | Mikulov | |
| Zámecký penzion Rotunda | Břeclav | Pohostinství U Fasurů | Ořechov | |
| Hostinec Čučice | Čučice | Restaurace Dělnický dům | Oslavany | |
| Hospoda U bizona | Domašov | Hotel Horník | Oslavany | |
| Restaurace Na Kšírové | Kšírová | Motorest Rohlenka | Tvarožná | |
| Centrum sociálních služeb Kuřim | Kuřim | Jídelna - restaurace u Anežky | Velké Bílovice | |
| Restaurace Na Šlajsi | Lanžhot |
KARLOVARSKÝ KRAJ
| Hotel Royal Golf | Cihelny | Interhotel Central | Karlovy Vary | |
| Restaurace Pegas | Děpoltovice | Hotel Prima | Karlovy Vary | |
| Vinárna Gruzie | Fr. Lázně | Hradní restaurace | Loket | |
| Pizzerie Giuseppe | Cheb | Restaurace Elektra | Mar. Lázně | |
| Restaurace Atika | Cheb | Restaurace Meteor | Nové Sedlo | |
| Rekreační areál U mlýna | Jedlová | Penzion U Starého sklepa | Novosedly | |
| Hotel Petr | Karlovy Vary | Hospůdka Na chaloupce | Skalná | |
| Hotel Imperial | Karlovy Vary |
KRÁLOVÉHRADECKÝ KRAJ
| Penzion - pohostinství Čermná | Čermná | Hotel Nechanický | Špindl. Mlýn | |
| Bouda Svornost | Pec p. Sněžkou | Restaurace Špek Stube | Vrchlabí | |
| Erlebachova bouda | Špindl. Mlýn |
LIBERECKÝ KRAJ
| Hotel Kahan | Česká Lípa | Restaurace U Papouška | Jablonec n. N. | |
| Lesní hotel | Doksy | Penzion Mája | Josefův Důl | |
| Penzion a restaurace Tenis | Doksy | Hotel Valdštejn | Liberec | |
| Bungalovy Poslův mlýn | Doksy | Restaurace Sport | Liberec | |
| Čínský restaurant Dlouhá zeď | Jablonec n. N. | Hotel Racek | Úštěk |
MORAVSKOSLEZSKÝ KRAJ
| Hostinec U Janů | Darkovice | Domov pro seniory Kamenec | Ostrava | |
| Restauarce Lidový dům | Frýdek - Místek | Hotel Srdce Beskyd | Podolánky | |
| Restaurace a hotel Červený zámek | Hradec n. Mor. | Restaurace Mexico | Příbor | |
| Hotel U Maria skály | Klokočůvek | Restaurace U zlatého džbánu | Sudice |
OLOMOUCKÝ KRAJ
| Jazz Tibet Club | Olomouc | Restaurace Zimní stadion | Přerov | |
| Sokolka | Olomouc | Restaurace Euro | Přerov | |
| Vinárna F1 | Olomouc | Penzion U Nováků | Přerov | |
| Restaurace U Žida | Olomouc | Hotel Fit | Přerov | |
| Restaurace U Huberta | Olomouc | Čínská restaurace U Hrochů | Přerov | |
| Smíchovský zámeček | Prostějov | Penzion U slunce | Přerov | |
| Záv. jídelna Hanáckých železáren | Prostějov | Hotel "M" | Šternberk | |
| Restaurace Gól | Prostějov |
PARDUBICKÝ KRAJ
| Hotýlek Kačenka | Dolní Hedeč | Restaurace La Boheme | Pardubice | |
| Restaurace U zvonů | Choceň | Restaurace U mostu | Pastviny | |
| Penzion Šenk | Pardubice | Hotel Sport | Přelouč | |
| Restaurace U Josefa | Pardubice | Restaurace Bakchus | Přelouč |
PLZEŇSKÝ KRAJ
| Hotel Čertův mlýn /Špičák/ | Železná Ruda | Penzion Volšovka | Volšovy | |
| Hotel Bedrníček | Babylon | Restaurace a penzion Stará Roudná | Plzeň | |
| Restaurace U Špacírů | Česká Kubice | Restaurace Mexico Ixcatlan | Plzeň | |
| American Chance Casinos | Česká Kubice | Restaurant + Country Stetson City | Plzeň | |
| Hotel Kalous | Domažlice | Pizzerie v Solní | Plzeň | |
| Hotel Sokolský dům | Domažlice | Čínská restaurace Long Feng | Plzeň | |
| Penzion Viola | Domažlice | Restaurace U Karlů | Plzeň | |
| Restauarce Český lev | Horní Bříza | Motel Modrá laguna | Přimda | |
| Penzion Český les | Horní Folmava | Hotel Mýto | Rokycany | |
| Restaurace Na letišti | Chaloupky | Penzion Zahrádka | Sedliště | |
| Manhattan Restaurant | Klatovy | Hostinec U Vötterů | Spálené Poříčí | |
| Penzion a restaurace Na pastvinách | Nová Ves |
STŘEDOČESKÝ KRAJ
| Hotel U Blažků | Beroun | Restaurace Diana | Mělník | |
| Restaurace U Madly | Beroun | Restaurace Mladá | Milovice | |
| Penzion Pod břízami | Bezno | Medové pečivo - výroba a prodej | Počepice | |
| Hotel Městský pivovar | Březnice | Motorest Tereza | Postřižín | |
| Restaurace U Františka | Byšice | Restaurace U Šaška | Příbram | |
| Motorest Cerhovice | Cerhovice | Hotel Modrý hrozen | Příbram | |
| Bistro U zeleného draka | Český Brod | Čínská restaurace Hong Kong | Příbram | |
| Dřevčická hospoda U Březinů | Dřevčice | Smíchovský restaurant Zímní stadion | Slaný | |
| Restaurace Záložna | Hostomice | Klášterní vinárna | Stará Boleslav | |
| Restaurace U lípy | Kamenice | Zotavovna Vězeňské služby ČR | Šlovice | |
| Zámek Štiřín | Kamenice | Restaurace U Růžičků | Třebotov | |
| Lotos Speciality | Kladno | Hospoda Náklí | Týnec n. Sáz. | |
| Pizzerie a rest. U šneka pohodáře | Kutná Hora | Motel U jezera | Velký Osek | |
| Penzion Spálený mlýn | Líšnice | Hotel Zdenka | Všenory | |
| Restaurace U krále Václava | Lysá n. Labem | Restaurace a penzion Vltavanka | Županovice |
ÚSTECKÝ KRAJ
| Šenk U Švejka | Habrovice | Restaurace Koliba Loučky | Litvínov | |
| Hotel Bonaparte | Chlumec | Pohostinství U Přibylů | Ohníč | |
| Hotel Kamenný Vrch | Chomutov | Restaurace U kozla | Teplice | |
| Restaurace Mostná hora | Litoměřice | Interhotel Bohemia | Ústí nad Labem |
VYSOČINA
| Jídelna VÚB | Havlíčkův Brod | Hospoda U pumpy | Jihlava | |
| Restaurace U Lorety | Havlíčkův Brod | Závodní jídelna ZOD | Kámen | |
| Hotel Kotyza | Humpolec | Chata Studnice | Studnice | |
| Restaurace Na hradbách | Jihlava | Chata Studnice | Studnice | |
| Hostinec U Kačaby | Jihlava | Restaurace Armagedon | Telč |
ZLÍNSKÝ KRAJ
| Radniční restaurace | Kroměříž | Horský hotel Tatra | Velké Karlovice | |
| Hotel Eroplán | Rožnov p. Rad. |
Kontaktní údaje:
HACCP Cognita s.r.o., Žitomírská 498/8, 101 00, Praha 10, Tel. kancelář: 775 733 385,
Tel. Auditor: 737 964 749 (telefonní kontakt určen výhradně pro komunikaci se zákazníky),
E-mail: haccp@cognita.cz WWW: www.cognita.cz
Copyright © 2013 - 2018 HACCP Cognita s.r.o. Všechna práva vyhrazena.